กรอบ กรอบ เกษตร เป็นขนมขบเคี้ยวที่มีโปรตีนสูง ทำจากแป้งต่างๆ ประกอบด้วย แป้งถั่วเหลืองชนิดไขมันเต็ม แป้งข้าวเจ้า แป้งข้าวโพด เสริมด้วยวิตามิน และเกลือแร่ ผลิตโดยผ่านขบวนการอัดพอง (extrusion process) แล้วอบแห้ง จากนั้นเคลือบด้วยน้ำมันถั่วเหลืองและกลิ่นรสบาบีคิว

กรอบ กรอบ เกษตร มีปริมาณโปรตีน 11.2% และไขมัน 20.4%

back

สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

โทร. 0-2942-8629-35 ต่อ 107-108